「 月別アーカイブ：2021年12月 」 一覧

とりあえず妥当な判断なのか？ 皆様もご覧になられたでしょうか。 12月22日厚生労働省は、薬事・食品衛生審議会を開催し、アルツハイマー病治療薬「アデュカヌマブ」の承認可否について審議をいたしました。そ …

2021年12月17日欧州医薬品庁（EMA）の医薬品委員会（CHMP）は、アルツハイマー病治療薬アデュヘルム（一般名アデュカヌマブ）に対しEUで販売承認しないと発表しました。理由として臨床試験で十分な …

「食」を考えるうえで、前提として考えておきたいことがあります。   色々な立場から異なった見方ができる。 一概にこれがよい。これが悪いと決めることはできない。   「食」について述 …

今回は、「あぶら」をとりあげます。 「あぶら」には、常温で液体のあぶら(油)と個体のあぶら（脂）があります。これをまとめて油脂と呼んでいます。 体に良いあぶらと悪いあぶらに関しては、ここ7～8年の研究 …

コロナ禍で減った外食の機会がそろそろ復活してきたという方もいらっしゃるのではないでしょうか？   次のブログのテーマとして、認知症予防につながる食材について記事の準備をしておりました。その矢 …